央視網(wǎng)探訪王老吉守正創(chuàng)新路
發(fā)布日期：2024/12/27
近日，央視網(wǎng) “老字號?粵國潮” 欄目組來到中華老字號王老吉，展開了一場深度對談，追溯這個擁有 196 年悠久歷史的涼茶品牌在新時代浪潮中，如何秉持守正創(chuàng)新理念，蹚出一條特色發(fā)展之路。王老吉涼茶省級非遺代表性傳承人、王老吉大健康研究院院長兼公司副總裁鄭榮波代表企業(yè)接受訪談，娓娓道來王老吉于傳承中堅守初心，在創(chuàng)新中砥礪奮進(jìn)，持續(xù)激活老字號新生命力的歷程與故事，彰顯百年品牌于時代變遷中的蓬勃生機(jī)與活力。
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王老吉蘊(yùn)含著極為深厚的歷史文化底蘊(yùn)，其歷史淵源可徑直追溯至 19 世紀(jì)中葉的 1828 年。彼時，來自廣東鶴山的王澤邦，在廣州十三行靖遠(yuǎn)街創(chuàng)立了首間涼茶鋪?zhàn)?，專注?jīng)營水碗涼茶，兼行診病施藥之善舉，依憑其小名 “阿吉”，王老吉涼茶這一名稱便應(yīng)運(yùn)而生。歲月悠悠，王老吉已走過 196 載春秋，其間始終秉持 “老老實(shí)實(shí)王老吉” 的企業(yè)精神，從昔日的小小涼茶鋪逐步砥礪前行，發(fā)展壯大成為現(xiàn)今集食品、醫(yī)藥生產(chǎn)銷售于一體的現(xiàn)代化大型企業(yè)。
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知常明變者贏，守正創(chuàng)新者進(jìn)。守正創(chuàng)新是中華民族的精神特質(zhì)，是老字號企業(yè)傳承發(fā)展的不二法門。王老吉以守正為基，矢志堅守傳統(tǒng)、品質(zhì)與匠心。自創(chuàng)始人王澤邦始，秉持薄利多銷，精研藥材炮制，以誠信贏口碑，讓“老老實(shí)實(shí)王老吉”的名聲傳遍了民間。步入現(xiàn)代，王老吉緊扣“品質(zhì)為先”的核心理念，嚴(yán)格篩選中草藥原料，實(shí)施嚴(yán)格的供應(yīng)商管理，引入現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，憑借獨(dú)創(chuàng)的“五級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)保障體系”雕琢卓越品質(zhì)，令老字號于新時代熠熠生輝。
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王老吉始終不忘初心，堅持科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，在生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制、產(chǎn)品安全性與功能性研究上取得多項成果，經(jīng)鑒定達(dá)到國際先進(jìn)水平。如“中草藥提取的質(zhì)量研究及其在健康產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用”榮獲第48屆日內(nèi)瓦國際發(fā)明展銀獎，“王老吉涼茶植物飲料在線調(diào)配等關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”榮獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎三等獎。這彰顯了王老吉在科技創(chuàng)新前沿的奮勇身姿。同時，王老吉還致力于打造年輕化、時尚化的品牌，不斷豐富產(chǎn)品矩陣。一方面為響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，推出刺梨系列、荔枝系列、核桃乳等一系列特色農(nóng)產(chǎn)品深加工精品，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺注入強(qiáng)勁動力。另一方面，精準(zhǔn)對接消費(fèi)者多樣化需求，泡騰片、果汁飲料、壓片糖果等多元品類紛紛亮相，全方位滿足現(xiàn)代消費(fèi)市場的多元訴求，展現(xiàn)出老字號與時俱進(jìn)、創(chuàng)新發(fā)展的蓬勃活力與無限潛力。
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守正創(chuàng)新不僅是王老吉的傳承之道，更是不斷前行的動力源泉。通過堅守品質(zhì)與傳統(tǒng)，王老吉保持了品牌的根基；通過持續(xù)創(chuàng)新，王老吉注入了品牌的發(fā)展活力。正是這種對“守正創(chuàng)新”的堅持與實(shí)踐，讓王老吉能夠歷久彌新，持續(xù)為消費(fèi)者帶來健康與歡樂。
圖文/公共關(guān)系部 鄭培楊