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01/18 2006
中藥老字號重新吆喝
來源：經(jīng)濟(jì)觀察報 2006-01-16
中藥老字號們正在試圖恢復(fù)它們昔日的魅力，可望將這種魅力轉(zhuǎn)化為盈利。多年以來，他們一直被掩蓋在腦白金等新貴們的光芒背后。
11月18日，廣州藥業(yè)下屬的潘高壽藥業(yè)以近5000萬價格成為中央電視臺2006年廣告招標(biāo)的醫(yī)藥保健領(lǐng)域的第一名。同仁堂、云南白藥、江西仁和、貴州同濟(jì)堂、西安亨通這些百年老字號品牌第一次在央視招標(biāo)會上集體涌現(xiàn)。
老字號們的動作在加快，在產(chǎn)品創(chuàng)新和營銷方式都出現(xiàn)了突破性的變化。但是，近年來崛起的新興品牌們已經(jīng)有所警覺，總體增長較為穩(wěn)定的醫(yī)藥OTC（非處方藥）和保健品市場將出現(xiàn)更加激烈的競爭。
老字號的新生意
中藥老字號在人們的印象中，除了象征著歷史悠久往往還代表著多年不變的陳舊產(chǎn)品和令人乏味的營銷。多年來這些老字號在創(chuàng)新和營銷方面始終不能讓人耳目一新。
現(xiàn)在，一切開始改變。老字號們在創(chuàng)新上都取得了突破性的進(jìn)步。在增長較為穩(wěn)定而競爭激烈的OTC市場，同仁堂、廣州藥業(yè)和云南白藥，這三家最為著名的老字號中藥公司，在近年取得了遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同行業(yè)的驚人增長?，F(xiàn)在，在北京清華大學(xué)的校園超市里面能夠買到“云南白藥”牌和王老吉涼茶。過去是止血藥物代名詞的云南白藥做起了防治牙齦出血的牙膏，而歷史上局限于華南地區(qū)的王老吉涼茶如今成了風(fēng)靡全國的功能性飲料。在深圳關(guān)外的藥店里面，北京同仁堂的專柜隨處可見。這家歷史悠久的北京老字號，正埋頭于全國藥店的終端建設(shè)并大見成效。
云南白藥董事長王明輝上任之后，推動了云南白藥的一系列產(chǎn)品創(chuàng)新。圍繞止血這一核心功能，開發(fā)出白藥膏、氣霧劑等眾多止血類衍生產(chǎn)品，將單一品種做到極致?，F(xiàn)在，云南白藥的產(chǎn)品群開始橫向衍生，2005年推出以牙齦止血為特點的白藥牙膏。云南白藥副總裁楊昌紅告訴本報：“云南白藥將圍繞這止血的核心功能，從廣度深度來擴大產(chǎn)品群。隨著科學(xué)的進(jìn)步，一系列的產(chǎn)品會出現(xiàn)，但始終還是圍繞功效和療效來開發(fā)。”
對于知名產(chǎn)品群較為豐富的廣州藥業(yè)和同仁堂，營銷方式的改變和產(chǎn)品的二次創(chuàng)新同樣重要。潘高壽重金投入央視可能只是廣州藥業(yè)的一種試探。廣州藥業(yè)擁有十余個和潘高壽、王老吉不相上下的老字號品牌。在過去的三年中，他們目睹了香港同興藥業(yè)在取得王老吉的品牌經(jīng)營權(quán)后，將略帶苦味的地域性極強的藥效涼茶，變成了面對全國市場、紅色包裝的甜味功能性飲料，銷售額增長了10倍以上。本報從廣藥集團(tuán)了解到，“潘高壽的營銷經(jīng)驗在整個廣藥集團(tuán)推廣。”在廣藥董事長楊榮明的布局中，“走出華南開拓全國市場”和“品牌的二次開發(fā)”是接下來的兩步大棋。
擁有中藥產(chǎn)品最多的同仁堂同樣把營銷方式的變革作為重點。同仁堂正在用“百千萬工程”（培育百名營銷經(jīng)理，派出千名OTC代表，控制萬家銷售終端）的方式占領(lǐng)全國市場的終端。此外，同仁堂實行了首席品種經(jīng)銷制，讓經(jīng)銷商選擇獨家經(jīng)營某個產(chǎn)品。實行這一制度的13個同仁堂下屬藥品品種中，12個創(chuàng)造了歷史銷售最高水平。
而劃定國內(nèi)推廣模式之后，同仁堂已經(jīng)把眼光放在350億美元之巨的全球草藥市場。同仁堂副董事長梅群對本報記者說：“下一步我們要在世界上開辦100家分店。歐盟地區(qū)作為西方的主流社會，是我們下一步的一個主攻方向。同時，目前我們在北美地區(qū)的分店相對比較少，進(jìn)一步加大整個北美地區(qū)的開發(fā)力度。我們也考慮把歐美連成一氣，還有俄羅斯，然后再繼續(xù)擴大到中東和阿拉伯地區(qū)。”
他們的下一步
老字號的如意算盤能否打得響？老字號的經(jīng)營者們，當(dāng)他們要突破以往的局限時，就要面對新的競爭對手、新的客戶、新的合作伙伴、新的員工，需要構(gòu)建新的傳播通道和銷售渠道。在廣告費、人員費用、進(jìn)場費等投入大幅增加的時候，他們還得面對股東們對巨額費用增加是否理性和會否影響利潤的疑慮。
中成藥的營銷模式越來越像快速消費品，“廣告+終端”成為不二法門。潘高壽總經(jīng)理魏大華說：“渠道上要走藥店，做好終端。廣告媒體投放采用支撐媒體+補充媒體的方式。投入央視廣告容易建立起品牌的高端性，再輔以補充媒體的力度。2006年的預(yù)計廣告投入是9000萬。”
大力度的營銷使得人員、廣告、進(jìn)場費等急劇增長。對于這家控股股東是上市公司廣州藥業(yè)的醫(yī)藥公司來說，它的許多股東希望費用的增加不會攤薄利潤。魏大華說：“利潤指標(biāo)還不能降低，要靠內(nèi)部挖潛力，把費用消化掉，提高利潤空間。通過一年的運作，潘高壽利潤率提升了15個百分點，同比增長了40%。從采購供應(yīng)入手，建立了完善的采購供應(yīng)流程，采購費用下降30%，通過解決科學(xué)調(diào)度和安全庫存的問題，降低了很多在線的費用?，F(xiàn)金流也不用擔(dān)心。這一年我們的銷售增長那么多，但是應(yīng)收賬款總額還是下降。”
對于已經(jīng)邁入日化領(lǐng)域的云南白藥來說，終端的開拓更為重要。楊昌紅說：“白藥牙膏主要面走超商渠道，這個渠道和物流配送體系，一切都得重新建立。通過一年的努力，現(xiàn)在運行的不錯。”根據(jù)云南白藥的第三季度報告，白藥牙膏的市場收獲在加速。前三季度牙膏實現(xiàn)銷售收入3455萬元，其中9月份實現(xiàn)銷售收入1200萬元。
老字號為什么成功
這幾家近年來表現(xiàn)優(yōu)異的中藥公司，是什么導(dǎo)致了他們的成功？
一個相似之處是，變革總是在領(lǐng)導(dǎo)人的推動下進(jìn)展，尤其是廣州藥業(yè)和云南白藥，他們的董事長楊榮明和王明輝在這兩家公司近年來的發(fā)展上起到了重要的作用。整合，創(chuàng)新和變革都在他們的推動下進(jìn)行。
“這也許是機制問題。”光大證券的醫(yī)藥行業(yè)分析師袁璐說，“廣藥和云南白藥的產(chǎn)品，普通員工和管理層與過去相比大體上都沒什么改變，但是就是隨著楊榮明和王明輝的上任，才出現(xiàn)了顯著令人樂觀的增長和變化。”
“但機制可能不是最重要的，”袁璐又補充說，“真正的原因或許是，這些上百年的中藥老字號們，有著極強的生命力和產(chǎn)品生命周期，國人非常的認(rèn)可，這恐怕是最根本的，而恰恰又遇上了能干的管理層。”
產(chǎn)品力專家張殿建說：“老字號的回歸是生產(chǎn)制造不能差異化的必然結(jié)果。新興公司的產(chǎn)品可能不比老字號差，但是現(xiàn)在整體社會的需求是開始追求文化產(chǎn)品，老字號有別人無法比擬的文化底蘊以及由此產(chǎn)生的信任感。這些復(fù)興的老字號是能干而又幸運的，他們在恰當(dāng)?shù)臅r機抓住了大眾對這類產(chǎn)品的需求。太早做就不行，其實過去廣州另一家涼茶老字號鄧?yán)蠜霾枰矅L試過走今天王老吉的路線，但是王老吉成功了。”
老字號在醫(yī)藥業(yè)內(nèi)來說，品牌可能就是敲打陌生市場的暢通無阻的通行證。興業(yè)證券的醫(yī)藥行業(yè)分析師王斌說：“老字號品牌在業(yè)內(nèi)都是很有影響的，開拓全國市場會有很多的便利。只是過去老字號的中藥公司營銷都做得不太好，而且常常把目光放在傳統(tǒng)地域市場之內(nèi)，現(xiàn)在越來越注重營銷和全國市場。”
（轉(zhuǎn)載自《經(jīng)濟(jì)觀察報》）
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01/13 2006
綜合獎候選品牌及品牌官：廣藥及楊榮明
2006年01月11日 新浪財經(jīng) 由中國國際名牌協(xié)會、廣東省社會科學(xué)院、中國首席品牌官俱樂部、國際首席品牌官資質(zhì)認(rèn)證機構(gòu)和廣東新經(jīng)濟(jì)雜志社共同主辦的2006中國品牌建設(shè)高峰會暨首屆中國十大領(lǐng)袖品牌、十大首席品牌官評選于2006年1月至2006年12月舉辦。以下為首屆中國十大領(lǐng)袖品牌、十大首席品牌官評選綜合獎候選簡介：
十大領(lǐng)袖品牌候選名單
廣藥
推薦理由
廣藥集團(tuán)是廣州市重點扶持發(fā)展的集科、工、貿(mào)于一體的大型企業(yè)集團(tuán)。集團(tuán)列入2000年中國最大1000家企業(yè)（集團(tuán)）、建立了企業(yè)博士后科研工作站；省級重點工程技術(shù)中心、是廣東省50戶工業(yè)龍頭企業(yè)；成為廣州醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的核心企業(yè)。集團(tuán)生產(chǎn)的醫(yī)藥產(chǎn)品有1000多種，有45個國家中藥保護(hù)品種，20個國家中藥獨家生產(chǎn)品種，主要產(chǎn)品包括消渴丸、華佗再造丸、夏桑菊、蛇膽川貝枇杷止咳系列、脂肪乳等。多個產(chǎn)品榮獲國家和省市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，形成高效優(yōu)質(zhì)、包裝新穎的"廣藥"特色。
十大首席品牌官候選人
楊榮明
推薦理由
楊榮明：廣藥集團(tuán)董事長、總經(jīng)理由珠啤集團(tuán)掌門人到廣藥集團(tuán)董事長，廣州市委、市政府委任楊榮明接掌廣藥集團(tuán)，看中的正是他的企業(yè)管理與經(jīng)營能力。接掌廣藥集團(tuán)帥印后，力促香港和記黃埔公司、香港同興公司分別與白云山中藥廠和廣藥王老吉公司強強合作，為廣藥打造中藥生產(chǎn)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化，實現(xiàn)從產(chǎn)品經(jīng)營向品牌經(jīng)營和資本經(jīng)營的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移邁出了堅實的一步。一年來的時間，在醫(yī)藥行業(yè)，楊榮明也已顯示出了非凡的經(jīng)營管理能力。
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01/11 2006
廣藥集團(tuán)董事長楊榮明當(dāng)選2005年廣東十大經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物
http://www.gpc.com.cn 2006年1月11日
廣藥集團(tuán)董事長楊榮明榮獲“廣東十大經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物”殊榮。這是2006年1月8日下午，在由廣東電視臺等單位舉辦的“2005年廣東十大經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物”評選活動中現(xiàn)場揭曉宣布當(dāng)選的。獲得這一榮譽，不僅僅是楊榮明董事長個人的榮譽，也是廣州醫(yī)藥集團(tuán)18000多員工的榮譽。廣藥集團(tuán)在2005年自主創(chuàng)新、打造醫(yī)藥航母中，積極開拓市場，“南藥北上”，要將廣藥打造成全國最大的中藥現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地，使經(jīng)濟(jì)上了一個新的臺階，創(chuàng)下歷史新高，達(dá)141.8億元工商銷售收入同比增長28%。同時，抓好資源整合，充分利用搭建的科技平臺，引進(jìn)外資，加快發(fā)展，成績顯赫。楊總這次被推薦的理由是廣州明星企業(yè)家，自信有為的應(yīng)戰(zhàn)者，大型國企的成功管理者。出席頒獎典禮的中國經(jīng)濟(jì)體制改革研究會副會長、經(jīng)濟(jì)學(xué)家樊綱說，把十大經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物的成就更多地告訴社會，也使其它企業(yè)能向他們學(xué)習(xí)，這樣促進(jìn)整個經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，反過來也是給他們加重社會責(zé)任，讓他們有種榮譽感。在頒發(fā)風(fēng)云人物獎之外，本次評選還設(shè)置了十項特別單項獎，授予省政府發(fā)展研究中心主任謝鵬飛等10人，他們分別在理論研究、品牌創(chuàng)新等方面做出特殊貢獻(xiàn)。此次評選活動是由省發(fā)改委、省經(jīng)貿(mào)委、省國資委、省中小企業(yè)局和南方廣播影視傳媒集團(tuán)、羊城晚報報業(yè)集團(tuán)、廣東電視臺和第一財經(jīng)日報聯(lián)合舉辦，得到社會各界廣泛參與，共計收到近500萬張選票。
廣藥集團(tuán)董事長楊榮明榮獲“2005廣東十大經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物”殊榮
此次評選活動是由廣東省發(fā)改委、省經(jīng)貿(mào)委、省國資委、省中小企業(yè)局、
南方廣播影視傳媒集團(tuán)、羊城晚報報業(yè)集團(tuán)、廣東電視臺和第一財經(jīng)日報聯(lián)合舉辦
獲得這一榮譽，不僅僅是楊榮明董事長個人的榮譽，
也是廣州醫(yī)藥集團(tuán)18000多員工的榮譽。（攝影：奇星公司 曾憲錞） -
01/10 2006
美食涼茶與大戲院 廣州老店的色香味形聲
老字號與廣州美食：外地人知道廣州的許多老字號，比如陶陶居，蓮香樓，廣州酒家，都是因為吃過他們的月餅，對于廣州人來說則不同，這些老字號的粵菜才是他們津津樂道引以為豪的。
漢魏以來，廣州一直是中國的南方大門，與海外通商的重要口岸，社會經(jīng)濟(jì)的繁榮促進(jìn)了飲食文化的發(fā)展，中外各種食法逐漸被吸收?；洸诵纬闪思媳憋L(fēng)味于一爐、融中西烹飪于一體的獨特風(fēng)格，廣州也成了粵菜的主要發(fā)源地和大本營。
到20世紀(jì)初期，餐飲老字號不斷崛起，以各自不同的風(fēng)格出現(xiàn)在廣州的繁華鬧市上。
在相當(dāng)長的一段時期吟詩作對是酒樓最重要的消遣，陶陶居就是這樣一個風(fēng)雅的地方，在維新人物康有為的日記里多次提到去往陶陶居飲茶會友的經(jīng)歷，更有傳奇的是據(jù)說陶陶居的店名就是以康有為的愛妾陶陶來命名的，并且這個牌匾也為康有為親筆手書，可見他與陶陶居的淵源之深。其后魯迅、許廣平、巴金、劉海粟等都是廣州老字號的?？?，連周恩來和鄧穎超的婚禮也是在這里舉行。
這些老字號至今仍紅紅火火，他們的魅力是在那里。據(jù)說有一年非常困難，雞鴨魚肉都賣不到了，廣州酒家硬是用紅薯做出一桌紅薯宴來款待貴賓。這樣就傳出一句佳話就是“廣州老字號永遠(yuǎn)有得吃”。當(dāng)然吃的不僅是紅薯宴，廣州老字號的美食數(shù)不勝數(shù)而且各有所長。
比如泮溪酒家能做出1000多款精美點心，蝦餃、粉果、泮塘馬蹄糕、蜂巢香芋角，傳遍了世界各地的唐人街，而大三元的魚翅廣州酒家的龍蝦則獨享其名無人能比肩?；洸说木商N含其中。
一個菜廚房到餐桌多少步都是量好的，到了桌上熱度剛剛好。
老字號的另一個魅力在于它總是有新的美食拿給食客，比如我們椰子都是生著吃但是被廣州酒家的師傅用來做菜卻別有滋味，椰盅里放上冰糖，發(fā)好的銀耳和椰奶蒸熟后是一道椰盅甜品，如果在椰盅里放上鮮海蝦、生魚肉、鮮魷魚、鮮帶子，洋蔥片，甘筍片，燜出來的就是一道咸味的椰盅?；柿恕?
很多人都知道廣州人無所不吃，廣州一家老字號“蛇王滿”用蛇段來做菜更是把他推到了及至，用廣州人的話來說只要是營養(yǎng)好不違法的都可以入席。
中國人吃菜講究色香味，而廣州人又加了兩樣，形狀和聲音，他們說品位美食連耳朵也要分享。
有人用生猛活鮮來概括老字號的粵菜，但他們還有另一個特點就是兼收并蓄。無論是北方的做法外國的調(diào)料，他們都綜合到粵菜里面來。
夏秋時清淡的粵菜到了冬春就變得濃郁。
壇子菜原本是農(nóng)家菜，因為被都市男女欣賞，現(xiàn)在也變成老字號的特色菜。
北方人來了，餐桌上的菜會變得適合北方人的口味。
外國人來了，餐桌上的菜實現(xiàn)分餐制，由專人負(fù)責(zé)分發(fā)餐具和菜。
老字號被具有敏銳商業(yè)頭腦的廣州人經(jīng)營得既有古老的風(fēng)味又有現(xiàn)代的品格，如此完美地結(jié)合，難怪喜歡粵菜的人會越來越多。這也許就是飲食老字號長盛不衰的原因。
海珠大戲院：1902年，珠江河北岸馬路的中段開設(shè)了一間同慶戲院，到1904年由于換了經(jīng)營者，易名為海珠大戲院。1926年戲院改建，其建筑在廣州當(dāng)時來說是一間頗具特色的大戲院，它的中央頂部是一個倒"鍋形"狀的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，擁有三層樓的觀眾廳，設(shè)有座位1900多個，其容量之大成為廣州市戲院之冠。它的設(shè)施和裝飾也有特點，全部座位是活動式的，可以移動。海珠大戲院由于占有地理環(huán)境的優(yōu)勢，各戲班經(jīng)常上演而生意興隆，名揚省港澳，對戲班和觀眾都具有巨大的吸引力。過去省港的劇團(tuán)，均極力爭取到"海珠"來演出，尤其爭先演頭臺。
1978年，海珠大戲院由原來專演粵劇的劇場增開了電影放映項目。1988年改造裝修后，保留其原有建筑特色和風(fēng)貌，同時把過去單一經(jīng)營的專業(yè)劇場變?yōu)槎喾N經(jīng)營的綜合性多功能的新型文化娛樂場所，加強了戲院的基本建設(shè)和設(shè)施配套，更好地為觀眾服務(wù)。
王老吉涼茶：“王老吉”最早是在1828年由王澤幫(乳名阿吉)所創(chuàng)，并在廣州市十三行路靖遠(yuǎn)街開設(shè)了一間王老吉涼茶鋪，專營水碗涼茶。王老吉涼茶配方合理，價錢公道，因而遠(yuǎn)近聞名，門庭若市，供不應(yīng)求，于是在1840年，王老吉涼茶鋪便開始以前店后場的形式，生產(chǎn)王老吉涼茶包。其后王吉讓三個兒子在廣州市另設(shè)三間分店，這時，王老吉不僅暢銷兩廣，而湖南、湖北、江西、上海、北京也有銷售了。隨著許多廣東人到東南亞等地謀生，順帶些王老吉備用，這樣，王老吉便傳入東南亞各國乃至美國。后來，王老吉第三代孫又分別在香港、澳門設(shè)立分店并注冊了"杭線葫蘆"的商標(biāo)。1938年廣州淪陷，王老吉涼茶貨棧全部焚毀。抗戰(zhàn)勝利后，在廣州市海珠中路71-73號正式恢復(fù)生產(chǎn)。解放后，王老吉涼茶在人民政府的關(guān)懷下，生產(chǎn)得到了進(jìn)一步發(fā)展，生產(chǎn)場地、設(shè)備也得到改造，產(chǎn)品質(zhì)量大大提高，深受人民群眾的喜愛。
致美齋調(diào)味食品廠：“食在廣州”這句話已流傳很久?；洸酥择Y名海內(nèi)外，除精心選料和獨特的制作技巧外，還與別有風(fēng)味的調(diào)味品緊密相關(guān)。而在眾多的調(diào)味品生產(chǎn)廠家之中，致美齋是其中的佼佼者。致美齋生產(chǎn)的調(diào)味品歷久不衰，今天，它已成為國內(nèi)外著名的廠家之一。
廣州的醬料調(diào)味品和全國各地一樣，具有悠久的歷史。尤其，廣州是華南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中心和對外貿(mào)易口岸，酒樓茶室遍布全市，醬料調(diào)味品的生產(chǎn)也隨之發(fā)展。清乾隆年間(公元1736年一1795年)，有部分八旗子弟也參與了此業(yè)的經(jīng)營。乾隆中期，劉守庵在廣州文德路開設(shè)了“致美齋醬園”。與此同時，滿族人余、張、黃氏也先后開設(shè)了“森森齋醬園”、“安盛隆醬園”、“六和棧醬園”。致美齋醬園創(chuàng)始人劉守庵生于書香之家。他憑藉八旗子弟的特殊身份，便于購買豆、糧及鹽等原料，看準(zhǔn)醬料調(diào)味行業(yè)發(fā)展的前景，辦起了致美齋醬園。致美齋鋪址設(shè)在廣州有名的城隍廟前，地居鬧市，兼之老板經(jīng)營頭腦靈活，生意也漸趨興旺。至清嘉慶十七年(1812年)，致美齋醬園在廣州已小有名氣了。
致美齋文德路鋪地，原屬劉家世交好友、高第街金家所有。劉守庵出面向金家借用此地辦醬園，工場設(shè)在住所光塔街。至清朝末年，劉家醬園已初具規(guī)模，擁有文德路前店鋪后工場及光塔街工場、小市街分棧(1929年小市街分棧遷至惠愛西路)等場店。民國4年(1915年)，致美齋第九代傳人劉養(yǎng)年接替其兄劉子登掌管致美齋醬園。劉養(yǎng)年慧眼獨具，結(jié)束了在黃沙的私人棚鋪業(yè)務(wù)，集中財力、物力、人力用以拓展醬園生意。時值文德路一帶修路，劉養(yǎng)年亦趁機擴建工場，重修鋪面。
致美齋改建后，聲譽更高，兼之老板經(jīng)營得法，生意越做越旺。1946年，抗戰(zhàn)勝利后，業(yè)主金氏后人要取回文德路產(chǎn)業(yè)，擬用2萬元與劉家“打官司”；當(dāng)時致美齋老板提出以惠愛西的致美齋分棧與金家對換，這場官司才算了結(jié)。自此，致美齋醬園產(chǎn)權(quán)，才正式歸劉家所有。
老廣州都知道，致美齋醬園真是未到其門，先嗅其香。以前，在致美齋門口正右邊，總看見一對石磨在緩緩轉(zhuǎn)動，流出金黃色的麻油和咖啡色的麻醬，散發(fā)出陣陣的撲鼻濃香，加上醬油的醇香、豬腳姜的醋香、涼果的甜香，確令行者駐步，路人垂涎。致美齋的產(chǎn)品，較著名的還有“添丁甜醋”，又是南粵產(chǎn)婦的必需品，三鄉(xiāng)四邑人家，凡有孕婦，也多向致美齋購買，以備一時之需。
陶陶居：具有百年歷史，為我市最早期的豪華食府，多有文人騷客趨慕，招牌題字出自清代名人南?？涤袨橹?。陶陶居在100多年前原是一位大戶人家的書院，到了清光緒年間，這間書院已換上"葡萄居"茶樓招牌，專營蘇州風(fēng)味的酒菜，兼營茶面。后來葡萄居易手由一位姓陳的老板經(jīng)營，陳老板改茶樓字號為陶陶居，寓意來此品茗樂也陶陶。
一德路：廣州市一德路具有悠久的歷史，在100多年前就是廣東最著名的小商品集散地，其建筑也保留者典型的嶺南風(fēng)格，目前，一德路成為一個海鮮干貨綜合市場。
一德路為何叫作“一德”頗費推敲，傳云原先這里的街道相當(dāng)雜亂，清未重新規(guī)劃，把相鄰幾條橫街狹巷改作通衢，是名“一德”，取古語“一德立而百善從”之意。來源：國際在線