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07/05 2005
廣東涼茶標(biāo)準(zhǔn)起草組正式組建 尋求標(biāo)準(zhǔn)"護(hù)航"
潮安涼果北京遭封、廣東涼茶成為被告……一時(shí)間，廣式食品頻頻遭遇危機(jī)使標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題進(jìn)入了不可不解決之時(shí)。1日，廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張俊修在約見(jiàn)媒體時(shí)表示，已經(jīng)正式成立廣東涼茶標(biāo)準(zhǔn)起草組，進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)質(zhì)性起草階段。據(jù)悉，這一標(biāo)準(zhǔn)有望于三四個(gè)月后“面世”。此外，他還透露，備受關(guān)注的潮安涼果在京遭封殺事件也成為國(guó)家有關(guān)部門(mén)正式關(guān)注涼果標(biāo)準(zhǔn)南北之差的契機(jī)，目前已經(jīng)接受廣式?jīng)龉岢龅纳暾?qǐng)，而制約廣式?jīng)龉袠I(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)瓶頸性問(wèn)題有望借此得到徹底解決。
據(jù)介紹，這次涼茶標(biāo)準(zhǔn)將由廣東省食品協(xié)會(huì)正式提出，由廣東食品標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)負(fù)責(zé)解釋?zhuān)壳耙呀?jīng)有廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司、廣州黃振龍涼茶有限公司等12家涼茶企業(yè)參與了涼茶標(biāo)準(zhǔn)的起草。據(jù)了解，涼茶標(biāo)準(zhǔn)的草案內(nèi)容一個(gè)月后有望初步擬定，幾個(gè)月后正式“出爐”。
涼茶標(biāo)準(zhǔn)將包括原料名稱(chēng)
據(jù)張俊修介紹，涼茶標(biāo)準(zhǔn)將主要包括涼茶定義、感觀指標(biāo)、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝運(yùn)輸?shù)榷喾矫娴膬?nèi)容，此外還將包括毒理與藥理等相關(guān)安全性的測(cè)評(píng)。
此外，據(jù)參與起草涼茶標(biāo)準(zhǔn)的廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)技術(shù)中心總經(jīng)理鄭榮波介紹，此次起草的涼茶標(biāo)準(zhǔn)還將對(duì)使用的原材料作出明確界定，將把傳統(tǒng)廣式?jīng)霾柚惺褂玫囊恍┕餐ㄐ缘脑厦Q(chēng)列入標(biāo)準(zhǔn)中，一是規(guī)范涼茶的制作，二是希望借此應(yīng)對(duì)人們對(duì)涼茶原料的疑問(wèn)。
張俊修還向記者介紹，除了著手涼茶標(biāo)準(zhǔn)的制定外，今年4月份已經(jīng)正式受理涼茶為廣東食品文化遺產(chǎn)，目前正在由專(zhuān)家鑒定，有望于本月內(nèi)公布評(píng)審結(jié)果，他還表示，一旦獲此稱(chēng)號(hào)，涼茶將會(huì)獲得“合法身份”來(lái)保證其原有的特色，包括中草藥成分的使用、宣傳用語(yǔ)等。
廣式?jīng)龉暾?qǐng)修改原有標(biāo)準(zhǔn)
據(jù)了解，頗富特色的廣式食品卻一直備受標(biāo)準(zhǔn)頑疾的困擾。廣東醬油業(yè)，就曾因?yàn)椤暗眳⑴c標(biāo)準(zhǔn)的制定而備受“南北醬油之爭(zhēng)”的沖擊，近段紛紛擾擾的潮安涼果北京遇封也再次暴露出涼果標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于廣式?jīng)龉厣Ｗo(hù)的“缺失”。
“正所謂置于死地而后生，壞事也會(huì)變成好事！”張俊修向記者介紹，此次潮安涼果事件也引起了國(guó)家衛(wèi)生部等有關(guān)管理部門(mén)的高度重視，目前正式接受廣式?jīng)龉岢龅男薷脑袠?biāo)準(zhǔn)的申請(qǐng)。
張俊修還表示，這份申請(qǐng)包括要求對(duì)二氧化硫含量、糖精素、甜蜜素這三大廣式?jīng)龉活l頻曝光的指標(biāo)作出修訂，得以通過(guò)后將可望徹底解決制約廣式?jīng)龉袠I(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)性問(wèn)題。他還透露說(shuō)，目前關(guān)于這一申請(qǐng)已經(jīng)在內(nèi)部達(dá)成共識(shí)并正由廣東省食品協(xié)會(huì)撰寫(xiě)報(bào)告。（廣州日?qǐng)?bào) 記者 彭俊杰）
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07/04 2005
“廣東涼茶”申報(bào)省飲食文化遺產(chǎn)
“廣東涼茶”申報(bào)省飲食文化遺產(chǎn)
其行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)亦有望年內(nèi)出臺(tái)
本報(bào)訊 (記者/沈昀 歐志葵)昨日記者獲悉，擁有悠久歷史和獨(dú)特文化的“廣東涼茶”將申請(qǐng)“廣東飲食文化遺產(chǎn)”，4月份已經(jīng)上報(bào)，經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的資料收集、論證、評(píng)估，目前廣東飲食文化遺產(chǎn)評(píng)審委員會(huì)已基本完成評(píng)估、論證，估計(jì)將于本月公布對(duì)“廣東涼茶”的評(píng)價(jià)結(jié)果。
據(jù)了解，“廣東涼茶”是廣東食品文化的重要組成部分，目前全國(guó)涼茶年銷(xiāo)量已達(dá)到50億，而“廣東涼茶”的市場(chǎng)份額占一半以上。涼茶在廣東的飲用十分普遍，而且其極具廣東特色、歷史悠久。
“廣東飲食文化遺產(chǎn)”項(xiàng)目的相關(guān)法規(guī)條例規(guī)定，“申報(bào)對(duì)象需符合在某一食品行業(yè)具有悠久歷史(30年歷史以上)和聲望，有突出代表性，并擁有真實(shí)歷史古跡?！?
據(jù)介紹，“廣東涼茶”完全具備申報(bào)條件，“廣東涼茶”的歷史不止30年以上，而在百年甚至千年以上；而真實(shí)歷史古跡方面，其中在王老吉藥廠就發(fā)現(xiàn)一張“廣東涼茶”在民國(guó)時(shí)期的衛(wèi)生許可證。業(yè)內(nèi)人士分析，涼茶獲得“廣東飲食文化遺產(chǎn)”的可能性極大。
據(jù)透露，若“廣東涼茶”通過(guò)“廣東飲食文化遺產(chǎn)”，其在市場(chǎng)的流通和生產(chǎn)將受到保護(hù)。業(yè)內(nèi)人士透露，三年后涼茶銷(xiāo)售額至少將達(dá)60億元。去年僅紅罐“王老吉”銷(xiāo)量就超過(guò)10億元，僅溫州一地，其銷(xiāo)量就達(dá)1.8億元，這個(gè)數(shù)字早已比肩可口可樂(lè)和百事可樂(lè)，而如果算上其他的涼茶品牌數(shù)量更為驚人！
而與快速發(fā)展的市場(chǎng)不協(xié)調(diào)的是涼茶行業(yè)一直沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)相對(duì)混亂。
據(jù)悉，醞釀中的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括定義、感官、理化指標(biāo)等，預(yù)計(jì)將于今年完成。
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07/02 2005
全國(guó)象甲聯(lián)賽第十二輪：王老吉象棋隊(duì)?wèi)?zhàn)和湖北隊(duì)
http://sports.tom.com 2005年06月30日10時(shí)10分
來(lái)源:華奧星空葛會(huì)忠
據(jù)中國(guó)象棋協(xié)會(huì)消息，2005年“啟新高爾夫杯”全國(guó)象棋甲級(jí)聯(lián)賽于6月29日進(jìn)行了第12輪的比賽，“領(lǐng)頭羊”湖北中鹽宏博隊(duì)客場(chǎng)戰(zhàn)平衛(wèi)冕冠軍廣東王老吉隊(duì)，繼續(xù)領(lǐng)先。
本輪排名前兩位的湖北隊(duì)和廣東隊(duì)狹路相逢。廣東隊(duì)主場(chǎng)作戰(zhàn)，許銀川在第一臺(tái)迎戰(zhàn)湖北隊(duì)李雪松，雖然有先手效力，但李雪松防守嚴(yán)密，最終雙方握手言和。呂欽發(fā)揮出色，后手擊敗李智屏。湖北小將汪洋則戰(zhàn)勝了黃海林，為湖北隊(duì)最終戰(zhàn)平廣東立下頭功。另一臺(tái)李鴻嘉與湖北主帥柳大華弈和。雙方打平后，湖北隊(duì)以7勝2負(fù)3平積17分繼續(xù)獨(dú)占鰲頭，廣東隊(duì)暫居次席。
北京中加隊(duì)主場(chǎng)遭遇沈陽(yáng)金龍?zhí)悼葍絷?duì)，客隊(duì)尚威、金波分別戰(zhàn)勝主隊(duì)的張申宏和靳玉硯。北京隊(duì)張強(qiáng)和蔣川盡管取得了一和一勝的成績(jī)，但難以挽回失利的結(jié)局。此役過(guò)后，沈陽(yáng)隊(duì)與廣東隊(duì)同積16分，但總局分落后于廣東隊(duì)，只能屈居第三。
在其他幾場(chǎng)比賽中，河北金環(huán)鋼構(gòu)隊(duì)客場(chǎng)以3勝1和的成績(jī)大勝四川隊(duì)；開(kāi)灤煤礦隊(duì)主場(chǎng)以1勝2和1負(fù)戰(zhàn)平黑龍江林海靈芝隊(duì)；江蘇湯溝隊(duì)同浙江寧波盛業(yè)隊(duì)4局皆和；上海金外灘隊(duì)以1勝3和擊敗湖南貴生坊隊(duì)，湖南隊(duì)繼續(xù)排名倒數(shù)第一。
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06/16 2005
南方日?qǐng)?bào)：廣藥科研年投3億多
從“千年一罐”到今天的膠囊、輸液、顆粒、糖漿劑等系列產(chǎn)品一應(yīng)俱全，從作坊式生產(chǎn)到今天七個(gè)中藥系列產(chǎn)品年銷(xiāo)售額過(guò)億元，其中中一消渴丸、華佗再造丸、復(fù)方丹參片、板藍(lán)根、王老吉五個(gè)單一產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)億元，廣藥集團(tuán)在一步步更新著中藥的內(nèi)涵同時(shí)，也一步步感受著高科技給傳統(tǒng)中藥帶來(lái)的無(wú)窮變化和無(wú)限生機(jī)。
為克服中成藥制劑相對(duì)落后以及生產(chǎn)工藝滯后、自動(dòng)化程度低、服用不方便等問(wèn)題，近年來(lái)廣藥大力推進(jìn)中藥現(xiàn)代化戰(zhàn)略:大力進(jìn)行中藥二次開(kāi)發(fā)，重點(diǎn)研究開(kāi)發(fā)以質(zhì)量控制技術(shù)為核心的中藥提取、分離純化、濃縮、干燥等領(lǐng)導(dǎo)科技技術(shù)。
這種以科技創(chuàng)新為核心的脫胎換骨改造，讓廣藥旗下的中成藥產(chǎn)品以幾何級(jí)速度快速成長(zhǎng)。敬修堂旗下的清熱消炎寧以前服用每次都是“一大把”，而現(xiàn)在經(jīng)過(guò)二次開(kāi)發(fā)以后，只需要吃?xún)闪Ｄz囊就可以解決問(wèn)題。嘗到甜頭的廣藥集團(tuán)，近幾年來(lái)每年在科技方面的投入達(dá)3億多元。
廣藥當(dāng)前還加大了對(duì)集團(tuán)科研力量的整合，由單兵作戰(zhàn)轉(zhuǎn)向“軍團(tuán)作戰(zhàn)”，新組建的醫(yī)藥研究開(kāi)發(fā)中心，被省科技廳正式批準(zhǔn)為廣州醫(yī)藥重點(diǎn)工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心，此外，還建成了廣藥集團(tuán)企業(yè)博士后科研工作站以及一批國(guó)家、省、市的工程研究中心和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。一個(gè)集中藥、西藥和生物醫(yī)藥于一體、功能齊全、分工明確的大型科技平臺(tái)已經(jīng)浮出水面。
正是以強(qiáng)大的科技實(shí)力為依托，廣藥集團(tuán)銷(xiāo)售額和利潤(rùn)率都逆市躍上新高，并遙遙領(lǐng)先全國(guó)同行，其中中成藥產(chǎn)品獨(dú)扛大梁。（郭亦樂(lè) 沈昀）
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